
Fish Butchery : Mastering The Catch, Cut And Craft
€ 47,00
Informação do Produto
ISBN | 9781743799192 |
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Editora | Hardie Grant Books |
Preço (iva excl.) | € 44,34 |
Imposto | € 2,66 |
Preço (iva inc.) | € 47,00 |
Disponibilidade | +20 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery